“村咖”，
即开在乡村的咖啡馆，
或隐于山野田间，或立于古村老宅，
既带泥土的芬芳，又有咖啡的韵味。
如今越来越多的咖啡馆出现在广袤乡野，
一跃成为乡村文旅的新晋顶流。
下面，一起来到肇庆感受“村咖”的魅力，
出发吧！GO、GO、GO……
萌芽，朝气青春活力扬！
在乡村振兴的浪潮中，
95后青年刘小婷，
用一杯咖啡改写了乡村的“躺平”定义。
作为返乡创业的新农人，
她将高要区金渡镇铁岗社区的闲置农房，
改造成乡村屋顶咖啡，
打造集咖啡、茶室、
户外休闲于一体的众创空间，
为乡村注入青春活力。
刘小婷毕业于江西环境工程职业学院园林设计专业，一步步从现代农业技术员成长为多地域产业项目的统筹者。近年来，她与其所在的公司通过“人才培训+创业孵化+项目融资”模式，助力青年返乡创业。
她的“屋顶咖啡”
不仅保留了乡村建筑特色，
还融合当地农产品与文化元素，
成为连接城乡的网红打卡地。
△肇庆市高要区金渡镇铁岗社区屋顶咖啡。陈彦成 摄
刘小婷：“乡村振兴不是一个人的努力，而是一群人的浪漫！”
在“百千万工程”背景下，
她以创意激活闲置资源，
用行动证明：老房子不是终点，
而是创意的起点。
如今，她正带领更多年轻人，
在肇庆这片希望的田野上书写精彩人生，
也让“村咖”飘出了青春的香味儿！
△肇庆市高要区金渡镇铁岗社区乡村众创空间和屋顶咖啡项目。陈彦成 摄
蝶变，老屋飘来咖啡香！
走进肇庆高新区龙湖社区东华村，
游客陈小姐正坐在知青咖啡屋的木廊下，
轻轻啜了口手中的热拿铁，
她望着远处田间，成片玉米植株挺拔，
长势喜人。
陈小姐：“同样是喝咖啡，‘村咖’让人更放松，去班味。”
乘着“百千万工程”的春风，
这间开在东华村的咖啡屋，
近日正式开业迎客。
也让这座有着深厚历史底蕴的村庄，
变成了年轻人的“诗和远方”。
知青咖啡屋所在的建筑，
是一座拥有三百多年历史的青砖老宅，
是东华村梁氏祖产，
也曾是知青借住之所。
如今，玉瑶公司对其精心修缮，
在保留青砖墙体、
木梁结构等原有风貌的基础上修旧如旧，
并命名为“知青咖啡”。
步入其中，咖啡香气与绿植、木质空间巧妙交融。手工藤椅、复古铁皮暖水瓶与泛黄信纸菜单点缀其间，现磨手冲咖啡、松饼与围炉煮茶等现代元素，与老房的历史肌理碰撞出独特氛围。
△东华村知青咖啡屋。图源 肇庆高新发布
店长小陶介绍，
这间老屋是当年的知青宿舍之一，
曾居住过十多位知青，
因此在修缮时特意保留历史痕迹，
再融入自然绿意与生活美学。
这里以知青文化为精神内核，挖掘当地文化，激活乡村闲置空间，打造具有情感记忆与文化温度的“乡村文化地标”，将不仅是村民与游客的交汇点，更是一扇连接过去与未来的窗口——唤醒一代知青的青春记忆，也启发新时代青年重新思考与乡村的关系。
△咖啡屋一角。图源 肇庆高新发布
同步开放的，
还有东华共享菜园。
菜园推出自种、托管两种模式，
打造共享菜园、团建、
农业劳动实践等功能分区，
种植品类丰富，
涵盖常见瓜菜及香水柠檬等科普植物，
当天也吸引了不少游客前来采摘，
感受田园生活的乐趣。
知青咖啡屋、共享菜园，都是东华未来田园社区的特色板块。项目方玉瑶团队将以“文化引领+产业赋能”为策略，通过活化利用古村落、“三地活化”（宅基地、承包地、村集体建设用地）等，将东华村打造成为实现“企业盈利、乡村发展、农民增收”的共赢格局。
△东华共享菜园。图源 肇庆高新发布
接下来的东华村，
还将建成农房光储充用示范点、
林下营地、抗战遗址等多个子项目，
打造成智慧零碳乡村、
未来田园示范村。
肇庆高新区也将继续发动更多有创意、
有梦想的年轻人前来创业，
孕育更多“旧物新生”“老屋焕彩”的故事，
让大旺的乡村真正成为“年轻人愿意回来、
游客愿意再来”的梦想之地。
赋能，文旅融合出新景！
近年来，
肇庆咖啡产业亮点纷呈，
古屋咖啡、屋顶咖啡、
丛林咖啡等创新业态层出不穷，
咖啡庄园研学更是广受欢迎。
△肇沁咖啡学堂。邹华彬 摄
金象山森林公园内，
高空玻璃栈道惊险刺激，
天幕平台咖啡惬意悠然；
在上清湾历史文化街区，
古屋咖啡、悬浮岛观景平台等新业态，
让历史文脉焕发时代生机；
德庆县官圩镇红中村以咖啡为媒介，
将城市的消费力引入乡村，
将乡村的资源转化为特色体验……
“村咖”不仅成了乡村文旅的“流量密码”，
也是链接城乡的消费新场景。
△图源 德庆资讯
潺潺流水，
袅袅炊烟。
在肇庆的乡村咖啡馆，
我们品味的不仅是咖啡，
更是新鲜空气、山间野趣，
是向往的美好生活。
约吗？来村里喝杯咖啡吧！
用一杯“村咖”的惬意时光，
治愈忙碌奔波的你~
来 源：肇庆发布综合自南方都市报、高要发布、德庆资讯、肇庆高新发布、看大旺
编 辑：莫莎