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“数字体检”+“智能守护”!宁波奉化水蜜桃分拣有了“智慧大脑”

0次浏览     发布时间:2025-07-08 18:13:00    

潮新闻客户端 记者 肖暖暖 通讯员 周洁盈 景士杰

当夏日的微风拂过桃林,沉甸甸的水蜜桃缀满枝头,奉化迎来了丰收的喜悦。今年,作为奉化水蜜桃产业升级的“重头戏”,奉化水蜜桃文化博览园一期项目已于6月底完成竣工验收。该项目总投资约3.9亿元,占地330亩,涵盖水蜜桃展销中心、桃文化公园等多个功能区域。

其中,占地21亩的现代化分拣中心成为此次产业升级的“智慧大脑”,在这里,从智能分拣到数据仓储实现全方位升级,让这份甜蜜以最佳状态传递到消费者手中。

7月7日上午,走进分拣中心,由区农商控股集团引进的绿萌“呵福式”水蜜桃分拣设备格外引人注目,一颗颗大小、色泽各异的水蜜桃在传送带上“列队”进入分拣机,在设备检测其大小、甜度、成熟度等关键指标后,桃子按照重量、糖度等指标被分送到不同的运输线上,等待着打包。

“不同于传统反射型检测技术数据不全、精度不高的缺陷,这套设备采用近红外线传感技术和新一代全透过型检测技术,如同给桃子做‘全身体检’。”绿萌科技股份有限公司售后工程师袁源龙介绍道,分拣线单通道每分钟就能检测180只桃子,经过机器检测后,可精准控制桃子的甜度误差在1度左右,重量误差在5克以内,病果和劣果也无所遁形,大大提升了水蜜桃的分拣效率与品控水平。

水蜜桃以鲜嫩多汁而闻名,但短暂的保鲜期却一直是产业发展的痛点。如今,区农商控股集团对分拣中心的保鲜库进行智能仓库数字化改造,为水蜜桃披上了“科技保鲜战袍”。在分拣中心的数字化保鲜库内,AGV叉车如同训练有素的“搬运工”,在PAD扫码和WMS系统的精准指挥下,实现货物的自动搬运与智能出入库管理。

分拣中心相关负责人汪昱道告诉记者,在新升级的恒温系统、自动搬运的AGV叉车、数字化保鲜库的协同运作下,收购的原料桃在4小时内即可完成预冷,从而将水蜜桃损耗率降低至3%以下,还延长了水蜜桃的保质期,锁住水蜜桃的风味。同时,数字化保鲜库内最大可存放1.5万公斤的原料桃,通过进一步完善原料储备体系,让产业在面对台风、品种断档等突发状况时,有了更强的抗风险能力。“以往分拣靠经验,仓储靠人力,现在全程数据说话、机器作业,让每一颗送到消费者手中的桃子的品质都能得到保障。”汪昱道说。

随着“欢喜奉桃”正式开售,从智能分拣线上的“数字体检”到无人仓库里的“智能守护”,数字化、智能化优势正助力区农商控股集团通过实现从源头到终端的全方位品质保障,不仅为消费者带来更优质、更新鲜的奉化水蜜桃,也为奉化水蜜桃产业高质量发展注入强劲动力。

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